中共张家口鼎瑞工程项目管理有限公司支部委员会深化“校园餐”管理突出问题专项监督检查

日期：2025-11-28 08:54

为深入贯彻落实习近平总书记关于校园食品安全重要指示批示精神，纠治24所幼儿园“校园餐”管理中存在的突出问题，鼎瑞公司开展深化“校园餐”管理突出问题专项监督检查，筑牢幼儿园食品安全“防护网”。

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鼎瑞公司紧扣幼儿园食堂管理关键环节，围绕食堂制度执行、食品加工管理、食堂现场卫生以及食堂餐饮浪费等4个方面，制定监督检查方案。检查组深入幼儿园食堂操作间、储物间等区域，重点检查幼儿园食品食材管理、加工、食品添加剂使用、食堂餐饮浪费等情况。

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截至目前，已完成3家幼儿园的现场检查工作，累计发现问题20余个，剩余幼儿园的检查工作将在两周内完成。下一步，鼎瑞公司将持续跟踪已检查单位的整改落实情况，同步加快后续检查进度，建立“检查—整改—回头看”的常态化监督机制，以扎实举措守护幼儿“舌尖上的安全”与“舌尖上的节约”。